Bodegas Tradición nació con el principal objetivo derespetar y poner en valor los nobles jereces viejos y brandy de Jerez, mediante el uso de procedimientos tradicionales de elaboración que tanta fama han concedido a la denominación durante siglos.

Esta bodega da continuidad a la tradición familiar siendo una de las de mayor antigüedad de Jerez, con más de trescientos cincuenta años de historia. Sus orígenes entroncan con la legendaria marca CZ –contracción de los apellidos Cabeza de Arnada y Zarco- considerada la más antigua de Jerez.